| Verzeichnis | Sortenliste | |||
Fällander Milchapfel |
||||
|
||||
| Synonyme | ( Adr. ID 939) | |||
| Herkunft | Kt. Zürich und Schaffhausen, selten. Lokalsorte aus Fällanden. | |||
| Baumeigenschaften | ||||
| Grösse | gross | |||
| Gestalt | weiss-grün, ohne Deckfarbe, berostet | |||
| Fleisch, Geschmack | Weiss | |||
| Ernte, Lager | 10-2 | |||
| Qualität | Vor allem zum Kochen und Backen verwenden |