| Verzeichnis |
Sortenliste |
| Name |
Gelber Edelapfel
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| Fotografiert bei Suter |
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| Synonym |
- |
| Herkunft |
England 1864 |
| Baumeigenschaften |
Wuchs stark, Schorfanfälligkeit gering, Blüte spät, Pollen schlecht. |
| Grösse |
60-70 mm hoch, 70-85 mm breit |
| Gestalt |
Flachkügelig, stielbauchig, regelmässig gebaut. Stielgrube weit, tief, berostet. Stiel 0.5-2 cm, dünn,
holzig, auch dick, fleischig-knopfig. Kelchgrube mässig weit, mässig tief, feinrippig. |
| Fleisch, Geschmack |
Gelblich, knackend, mürbe, feinzellig, ziemlich saftig. Mässig an Zucker, reich an Säure, wenig
Gerbstoff, kräftig im Gewürz. |
| Ernte, Lager |
Mitte Oktober bis Februar |
| Qualität |
Guter, aber einseitig saurer Tafelapfel |