Verzeichnis	Sortenliste
Name	Bänziger
Fotografiert bei Suter 2004
Synonyme	Amerikaner, Simönler
Herkunft	Die Sorte wurde in den 1880-er Jahren aus Amerika eingeführt. In den neunziger Jahren ging sie in Sarnen (OW) unter dem Namen Amerikaner.
Baumeigenschaften	Wuchs unbefriedigend, aufwärtsstrebend. Bildet pyramidale, später etwas ausladende Krone mit herunterhängenden Aesten. Neigt zu Spitzendürre. Die Früchte sitzen fest am Baum. Ungleich gross, schorfanfällig. Blüht spät. Pollen gut.
Grösse	60-70 mm breit, 50-60 mm hoch
Gestalt	Hochgebaut, stumpfkegelförmig, stielbauchig, mit breitgerundeter Stielfläche, häufig einseitig überbaut. Flache Wülste sind nur um den Kelch sichtbar, während Nähte oft bis zur Stielhöhle verlaufen.
Fleisch, Geschmack	Gelblichweiss, fest, ziemlich grob, saftig, von schwachem, nicht sehr edlem Gewürz und frischer Säure.
Ernte, Lager	Pflückzeit Mitte Oktober. Essreife Anfangs Januar bis Ende März. Schrumpft nicht. Bei tiefen Lagertemperaturen fleischbräuneanfällig.
Qualität	Eigenartig, nicht unentbehrlich.
Bemerkungen	starke Schorfanfälligkeit; Höhenlage möglich; selten.