| Verzeichnis |
Sortenliste |
| Name |
Basler Winterapfel
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| Synonym |
- |
| Herkunft |
Kanton Basel-Stadt 1744 |
| Baumeigenschaften |
Wuchs mittelstark, schorfanfälligkeit mittelstark. Erfordert Anbaulagen mit langer Vegetationszeit. Blüte
mittelspät, Pollen gut |
| Grösse |
55-65 mm hoch, 65'75 mm breit |
| Gestalt |
flach gebaut, stielbauchig, ziemlich stark gerippt. Stielgrube sehr tief, sehr weit, berostet. Stiel 3-20 mm, dick,
fest. Kelchgrube weit, tief, perlig. |
| Fleisch, Geschmack |
Weiss, fest, saftig. Zucker, Säure und Gewürz in leichten Mengen. |
| Ernte, Lager |
Ende Oktober bis Mai |
| Qualität |
Mittel, hat Mühe, auszureifen |