Verzeichnis	Sortenliste
	Roter Seeapfel
Synonyme	Rote Seereinette, Jerger, Seeapfel
Herkunft	Lokalsorte aus Stäfa
Baumeigenschaften	Wuchs kräftig, bildet eine grosse, breite Krone. Die Früchte sind weitgehend sturmsicher.
Grösse	60-70 mm breit, 50-55 mm hoch, spezifisch schwerer Apfel
Gestalt	flachkugelig, stielbauchig, mit breiter Stielfläche, gegen den Kelch gerundet, verjüngt, regelmässig in der Form, meist ohne Rippen
Fleisch, Geschmack	Grünlichweiss, fest, grob, nicht sehr saftig, schwach und nicht sehr vorteilhaft, säuerlich
Ernte, Lager	Essreife: Ende Dezember bis Februar. Hautbräuneanfällig.
Qualität	Sieht gut aus, aber von geringer Qualität.