Verzeichnis Sortenliste
 

Hedinger

Quelle: Kessler
Herkunft Soll ca. 1850 aus England in die zürcherische Gemeinde Hedingen eingeführt worden sein.
Baumeigenschaften Bildet eine hohe, langastige Krone. Krebsanfällig. Blüte spät
Grösse 60-70 mm breit, 65-70 mm hoch
Gestalt Hochgebaut, stumpfkegelförmig, stielbauchig, gegen den Kelch eingeschnürt, über die ganze Frucht unregelmässig gerippt.
Fleisch, Geschmack Weiss, ziemlich grob, knackend, locker, ziemlich saftig, von typischem, etwas rohem Gewürz und merklicher Säure.
Ernte, Lager Essreife: 11-1. Kein Lagerapfel
Qualität Herbstapfel, sehr druckempfindlich