Verzeichnis | Sortenliste | ||
Schönapfel |
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Herkunft | Kanton Thurgau | ||
Baumeigenschaften | Wuchs schwach, Schorfanfälligkeit gering, Blüte mittelspät, Pollen gut | ||
Grösse | 60-70 mm breit, 50-60 mm hoch | ||
Gestalt | flachkugelig, oft ungleichmässig, stielbauchig, ohne Rippen. Stielgrube eng, tief; Stiel 1-1.5 cm dünn, knopfig. Kelchgrube eng, tief, geperlt, hellgelb bis karminrot, | ||
Fleisch, Geschmack | weiss, fest bis hart, ziemlich saftig, gering in Zucker und Gewürz, leicht sauer, leicht gewürzt | ||
Ernte, Lager | E 9-3 | ||
Qualität | Sehr schöner, aber geschmacklich zu leichter Apfel | ||
Besonderes | selten, Mosten, Kochen, Höhenlage, Robust |