Verzeichnis | Sortenliste | ||
Rubinette |
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Herkunft | Rafz, Schweiz, 1966/82. Kreuzung Golden Delicious x Cox's Orange. | ||
Baumeigenschaften | Wuchs mittelstark. Schorfanfälligkeit mittel. Blüte mittelspät, Pollen gut. | ||
Grösse | 65-70 mm breit, 55-60 mm hoch | ||
Gestalt | Kugelig, kelchwärts verjüngt. | ||
Fleisch, Geschmack | Gelblich, fest, saftig, geschmacklich harmonisch in hohem Zucker-, Säure- und Aromastoffgehalt | ||
Ernte, Lager | M 10, im Kühllager bis März haltbar. | ||
Qualität | Vorzüglicher Tafelapfel |