Verzeichnis	Sortenliste
Name	Melchnauer Sonntagsapfel
Fotografiert bei Suter
Synonym	-
Herkunft	Kanton Bern, 1800
Baumeigenschaften	Wuchs mittelstark, Schorfanfälligkeit gering. Blüte mittelspät, Pollen gut.
Grösse	55-65 mm hoch, 60-70 mm breit,
Gestalt	flachkugelig bis hochgebaut, stumpfkegelförmig. Stielgrube eng, tief, berostet. Stiel 1.5 - 2.5 cm, kräftig, holzig, fleischig, Kelchgrube mässig weit, tief
Fleisch, Geschmack	Gelblich-weisslich, fest, zähe, grobzellig, ziemlich saftig, ausreichend Zucker, recht sauer, angenehm im Gewürz.
Ernte, Lager	Ende Oktober bis Mai
Qualität	Eher leicht, Textur zu hart.