Verzeichnis | Sortenliste | |||
Königlicher Kurzstiel |
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Synonym | Roter Kurzstiel, Käsapfel | |||
Herkunft | Eine schon seit ca. 1650 bekannte Sorte aus Frankreich | |||
Baumeigenschaften | Zeigt nur in der Jugend guten Wuchs, bildet eine mittelgrosse, breitkugelige Krone. Guter Träger, aber anspruchsvoll an Boden und Klima. Kupferempfindlich. Spätblüher. Pollen gut, Schorfanfälligkeit gering. | |||
Grösse | 60-65 mm breit, 40 bis 50 mm hoch | |||
Gestalt | Flachkugelig, stielbauchig, gegen den Kelch stärker abnehmend, regelmässig und ohne Rippen. Kelch und Stielpartie abgeplattet, was ihm auch den Namen Käsapfel eingetragen hat. Grünrot marmoriert | |||
Fleisch, Geschmack | gelbweiss, fest, knackend, nicht vollsaftig, angenehm süss, kräftig gewürzt, mit frischer Säure. | |||
Ernte, Lager | Pflückreife E 10. Essreife Januar bis März. Starke Neigung zum Schrumpfen. | |||
Qualität | Guter Tafelapfel für den Liebhaberobstbau. | |||
Besonderes | selten, Tafel, Höhenlage, Robust |