Verzeichnis Sortenliste
Name

Heimenhofer

Fotografiert bei Suter
 
Synonym -
Herkunft Kanton Appenzell
Baumeigenschaften Wuchs mittelstark, dünnastig, Schorfanfälligkeit gering. Blüte spät, Pollen gut
Grösse 60-70 mm hoch, 65-75 mm breit
Gestalt Stielbauchig, Stielgrube sehr weit, tief, z.T. berostet. Stiel 1-3 cm, Ende verdickt. Kelchgrube eng, flach, gerundet.
Fleisch, Geschmack Crémeweiss, fest saftig, eher leicht in Zucker und Säure, gut gewürzt
Ernte, Lager Ende Oktober bis Mai
Qualität Mostapfel, der auch als Tafelapfel geschätzt wird.