Verzeichnis | Sortenliste | |||
Name |
Bühlers Erdbeerapfel |
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Synonym | - | |||
Herkunft | Kanton Bern, 1911 | |||
Baumeigenschaften | Wuchs stark, Schorfanfälligkeit mittelstark. Blüte mittelspät. Pollen schlecht, triploid | |||
Grösse | 50-65 mm hoch, 65-80 mm breit | |||
Gestalt | Flachkugelig, mittelbauchig, mit breiter Stiel- resp. Kelchfläche, in der ganzen Länge schwach gerippt. Stielgrube eng, mässig tief, Stiel 0.5-1.5 cm, knopfig. Kelchgrube mässig weit, wenig eingesenkt, rippig und pelzig. | |||
Fleisch, Geschmack | Grünlichweiss, grobzellig, locker, wenig saftig, wenig Zucker, ziemlich viel Säure, leicht herb. | |||
Ernte, Lager | Mitte Oktober bis März. | |||
Qualität | Kochapfel und leichter Tafelapfel | |||
Besonderes | Selten |