Briefkasten - Apfelsorten

Uebersetzung

Als erster Apfel der Saison ist Lodi ein altmodischer "Transparent" Apfel. Es ist eine Kreuzung zwischen Montgomery und Yellow Transparent, eingeführt durch die New Yorker Versuchsstation in Geneva, 1924.
Der Apfel ist grün bis hellgelb. Es ist der weltbeste Apfel für Apfelmus, gemäss der Tochter von Jerry Ardema, der unsere Bäume gepflanzt hat. Das Schöne an Lodi ist, dass er so schnell zerkocht. Er eignet sich sehr gut, um in der Mikrowelle Apfelmus zu machen. - Diese Aepfel gibt es nur kurze Zeit, und sie sind schnell ausverkauft !
Reifezeit (in Amerika): Ende Juli.

Englische Beschreibung

( Zitat aus http://www.kingorchards.com/apples.html )

The earliest apple of the season, Lodi is an old-fashioned transparent-type apple. It is cross between Montgomery and Yellow Transparent, introduced by the New York State Agricultural Experiment Station at Geneva in 1924. Green to light yellow in color. It is the world's best sauce apple, according to the daughter of Jerry Aardema, who planted our trees. The beauty of the Lodi is that it cooks down so quickly. Great for making sauce in the microwave. They have a short season and sell fast, so be sure to grab a bag for sauce and apple pancakes.