Verzeichnis Sortenliste
 

Tobiäsler

 
 
Synonyme Tobiässler, Cilander, Tobiasler
Herkunft Stammt angeblich aus dem Baslerland, 1803. In der Ostschweiz verbreitet.
Baumeigenschaften Der Baum wächst gut. Bildet erst eine pyramidale, langgeastete Krone, später neigen sich die Kronäste nach unten. Gelegentlich krebsanfällig. Blüht mittelspät, Pollen gut. Schorfanfälligkeit mittelstark
Grösse 55-70 mm breit, 55-65 mm hoch
Gestalt Kugelig, stielbauchig, gegen den Kelch gerundet verjüngt. Rippen sind nur ganz schwach ausgebildet oder fehlen ganz
Fleisch, Geschmack Grünlich, fest, knackend, saftig, mässig gewürzt, mit stark hervortetender Säure
Ernte, Lager Pflückreife E 10, Verwertung: November bis Januar. Essreife: Dezember bis Ende Februar
Qualität Guter Mostapfel, in obstarmen Jahren wird die Sorte auch dem Frischkonsum zugeführt