Verzeichnis | Sortenliste | |||
Name |
Schöner von Kent |
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Synonym | Beauty of Kent | |||
Herkunft | England 1820 | |||
Baumeigenschaften | Wuchs mittelstark. Schorfanfälligkeit gering, gedeiht in hohen Lagen. Blüte mittelfrüh, Pollen schlecht. | |||
Grösse | 70-95 mm hoch, 60-80 mm breit | |||
Gestalt | Walzenförmig hochgebaut. Stielgrube variierend in Tiefe und Weite, berostet. Stiel 1-2 cm. Kelchgrube weit, tief, oft berostet. | |||
Fleisch, Geschmack | gelblich-weiss, mürbe, ziemlich saftig, mittlere Gehalte an Zucker, Säure und Aroma | |||
Ernte, Lager | Anfang Oktober bis Februar | |||
Qualität | In kühleren Anbaulagen fest und gut. |