| Verzeichnis |
Sortenliste |
| Name |
Mutterapfel
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| Synonym |
The Mother, Lavanthaler Bananenapfel |
| Herkunft |
USA 1843 |
| Baumeigenschaften |
Wuchs mittelstark, Schorfanfälligkeit gering, geht auch für hohe Lagen. Blüte spät, Pollen
gut. |
| Grösse |
50-77 mm hoch, 60-70 mm breit |
| Gestalt |
Kugelig bis hochgebaut, stielbauchig, gegen Kelch sich verengend, schwach gerippt. Stielgrube eng bis mittelweit,
wenig tief, berostet. Stiel 1-2 cm, holzig, knospig. Kelchgrube wenig tief, eng. |
| Fleisch, Geschmack |
Gelb, knackend, ziemlich saftig, leicht sauer. Knapp in Zucker, kräftig im Gewürz |
| Ernte, Lager |
Anfang Oktober bis Dezember |
| Qualität |
Sehr guter Tafelapfel |
