Verzeichnis Sortenliste
Name

London Pepping

 
 
Synonym Pomme de Londres, Stäfner Calvill
Herkunft England 1580
Baumeigenschaften Wuchs mittelstark, Schorfanfälligkeit mittelstark, Blüte mittelspät, Pollen gut
Grösse 50-70 mm hoch, 70-85 mm breit
Gestalt flachkugelig, stielbauchig, 5 kräftige, regelmässig geformte Rippen um den Kelch. Stielgrube weit, tief; Stiel 1-2.5 cm, dünn, holzig, knospig, braun. Kelchgrube mittelweit, mässig tief, 5 kräftige Rippen.
Fleisch, Geschmack Gelblich, fest, nur mässig saftig, grobzellig, reichlich Zucker, leicht sauer, angenehm im Gewürz
Ernte, Lager Ende Oktober bis März
Qualität Guter Tafelapfel