Verzeichnis	Sortenliste
	Königlicher Kurzstiel
Synonym	Roter Kurzstiel, Käsapfel
Herkunft	Eine schon seit ca. 1650 bekannte Sorte aus Frankreich
Baumeigenschaften	Zeigt nur in der Jugend guten Wuchs, bildet eine mittelgrosse, breitkugelige Krone. Guter Träger, aber anspruchsvoll an Boden und Klima. Kupferempfindlich. Spätblüher. Pollen gut, Schorfanfälligkeit gering.
Grösse	60-65 mm breit, 40 bis 50 mm hoch
Gestalt	Flachkugelig, stielbauchig, gegen den Kelch stärker abnehmend, regelmässig und ohne Rippen. Kelch und Stielpartie abgeplattet, was ihm auch den Namen Käsapfel eingetragen hat.
Fleisch, Geschmack	gelbweiss, fest, knackend, nicht vollsaftig, angenehm süss, kräftig gewürzt, mit frischer Säure.
Ernte, Lager	Pflückreife E 10. Essreife Januar bis März. Starke Neigung zum Schrumpfen.
Qualität	Guter Tafelapfel für den Liebhaberobstbau.