| Verzeichnis |
Sortenliste |
| |
Königinapfel
|
| |
 |
(ev. unreif) |
|
| Herkunft |
England 1858/80 |
| Baumeigenschaften |
Wuchs mittelstark, wenig Alternanz, fruchtbar. Schoranfälligkeit gering, Blüte mittelfrüh, Pollen
gut. |
| Grösse |
60-75 mm hoch, 70-100 mm breit |
| Gestalt |
flachrund, stielbauchig. Stielgrube weit, tief, berostet, Stiel mittellang bis lang, dünn, oft fleischig verdickt.
Kelchgrube mässig tief, mässig weit, mit Falten |
| Fleisch, Geschmack |
weiss, locker, saftig, angenehm weinsäuerlich, kurz im Geschmack |
| Ernte, Lager |
E 9 bis 1 |
| Qualität |
Wertvoller Kochapfel |