Verzeichnis Sortenliste
Name

Karmijn

Fotografiert bei Suter
 
Synonym Karmijn de Sonnaville
Herkunft Niederlande 1971 (Kreuzung Cox's Orange x Jonathan)
Baumeigenschaften Schorfanfälligkeit mittelstark, Anfälligkeit für Krebs, Stippe, Aufreissen der Haut. Blüte mittelspät, Pollen schlecht.
Grösse gross
Gestalt etwas breiter als hoch, stielbauchig, Stielgrube mittelweit, oft durch Wülste verengt. Stiel kurz bis mittellang, dick, knopfig. Kelchgrube mittelweit, gerippt, berostet.
Fleisch, Geschmack Gelblich, mittelfest, grobzellig, saftig, reich an Zucker, Säure und Gewürz. Reich an Vitamin C; anfällig für Stippe
Ernte, Lager Anfang Oktober bis Februar, kälteempfindlich
Qualität Hervorragend schmeckender Tafelapfel