| Verzeichnis |
Sortenliste |
| Name |
Herrenapfel
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| Fotografiert bei Suter |
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| Synonym |
- |
| Herkunft |
Kanton Solothurn 1904 |
| Baumeigenschaften |
Wuchs stark, Schorfanfälligkeit gering, Blüte spät |
| Grösse |
55-60 mm hohc, 55-60 mm breit |
| Gestalt |
Kegelförmig zugespitzt, nur in Kelchpartie gerippt. Stielgrube weit, tief, berostet. Stiel 2-4cm, dünn,
sich am Ende verdickend. Kelchgrube eng, mitteltief. |
| Fleisch, Geschmack |
Crèmeweiss, knackend, saftig, mit mittleren Zucker-, Säure-, Gerbstoff- und Gewürzsstoffgehalten. |
| Ernte, Lager |
Ende Oktober bis April |
| Qualität |
Recht guter Tafel- und Küchenapfel |
