| Verzeichnis |
Sortenliste |
| Name |
Empire
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| Synonym |
- |
| Herkunft |
USA 1966. Kreuzung McIntosh x Red Delicious |
| Baumeigenschaften |
Schorfanfälligkeit nicht hoch, ziemlich mehltauresistent. Blüte mittelfrüh, Pollen gut. |
| Grösse |
55-60 mm hoch, 60-75 mm breit |
| Gestalt |
Kelchwärts deutlich gerippt, Stielgrube mittelweit; mitteltief, berostet. Stiel lang, holzig. Kelchgrube mässig
breit, tief. |
| Fleisch, Geschmack |
Grünlichweiss, fest, knackend, saftig mild, süss-säuerlich, gut gewürzt. |
| Ernte, Lager |
Anfang Oktober bis Februar. |
| Qualität |
Sehr guter Tafelapfel, solange nicht überreif. |
