Verzeichnis	Sortenliste
Name	Dübendorfer Milchapfel
Synonym	-
Herkunft	Kanton Zürich 1868
Baumeigenschaften	Schorfanfälligkeit gering, Blüte mittelfrüh, Pollen gut
Grösse	65-80 mm hoch, 75-85 mm breit
Gestalt	Flachkugelig, stielbauchig, Rippen angedeutet, Stielgrube weit, sehr tief, berostet. Stiel kurz, 0.5-1 cm. Kelchgrube verschieden eng, tief.
Fleisch, Geschmack	Crèmeweiss, knackend bis weich, saftig. Zucker, Säure und Gewürz im leichteren Rahmen.
Ernte, Lager	Mitte Oktober bis Januar
Qualität	Gut, obschon leicht im Geschmack