| Verzeichnis |
Sortenliste |
| Name |
Bühlers Erdbeerapfel
|
| |
|
| Synonym |
- |
| Herkunft |
Kanton Bern, 1911 |
| Baumeigenschaften |
Wuchs stark, Schorfanfälligkeit mittelstark. Blüte mittelspät. Pollen schlecht, triploid |
| Grösse |
50-65 mm hoch, 65-80 mm breit |
| Gestalt |
Flachkugelig, mittelbauchig, mit breiter Stiel- resp. Kelchfläche, in der ganzen Länge schwach gerippt.
Stielgrube eng, mässig tief, Stiel 0.5-1.5 cm, knopfig. Kelchgrube mässig weit, wenig eingesenkt, rippig
und pelzig. |
| Fleisch, Geschmack |
Grünlichweiss, grobzellig, locker, wenig saftig, wenig Zucker, ziemlich viel Säure, leicht herb. |
| Ernte, Lager |
Mitte Oktober bis März. |
| Qualität |
Kochapfel und leichter Tafelapfel |