| Verzeichnis |
Sortenliste |
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Boskoop
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| Herkunft |
Soll 1856 durch K.J.W. Ottolander in Boskoop, Holland, entdeckt worden sein. Abstammung unbekannt. |
| Baumeigenschaften |
Wuchs stark bis sehr stark, ausgebreitet, kräftiges Blattwerk. Recht robuster Baum mit mässiger Schorfanfälligkeit,
blütenfrostanfällig, neigt zu Stippe. Blüte mittelfrüh, Pollen schlecht, triploid. |
| Grösse |
70-85 mm breit, 60-70 mm hoch |
| Gestalt |
Sehr unterschiedlich, flach bis kugelig oder hochgebaut, oft unsymmetrisch, mit breiten Rippen |
| Fleisch, Geschmack |
Gelblich, mittelfest, wird mürbe, saftig, kräftig säuerlich mit ziemlich Zucker, typisches Aroma,
neigt zu Stippe |
| Ernte, Lager |
A 10 bis 3 |
| Qualität |
Vorzüglicher Tafel-, Koch- und Mostapfel |