| Verzeichnis | Sortenliste | |||
Adams Parmäne |
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| Synonyme | Adamsparmäne, Spitzkasseler, Schafnase, Edelparmäne, Parmaine d'Adam, Adams Pearmain, Norfolk Pepping, Norfolk Pippin | |||
| Herkunft | England (Norfolk) 1826 | |||
| Baumeigenschaften | Wuchs schwach, Fruchtbarkeit hoch, Schorfanfälligkeit gering. Blüte mittelspät, Pollen gut. Bis 600 Meter. |
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| Grösse | 65-80 mm hoch, 65-75 mm breit | |||
| Gestalt | hochgebaut, stielbauchig, gegen den Kelch stark verjüngt. Stielgrube weit, mässig tief, meistens unberostet. Stiel 2-2.5 cm, holzig, dünn, knospig, Ansatzstelle verdickt, rotbraun. Kelchgrube mässig weit, wenig tief, oft fast schüsselförmig, feinrippig | |||
| Fleisch, Geschmack | gelb, knackend, mürbe, feinzellig, saftig, reichlich Zucker, leicht sauer, Gewürz kräftig, angenehm | |||
| Ernte, Lager | M 10-3 | |||
| Qualität | Tafelobst, Kochobst, sehr gut, neigt zum Schrumpfen | |||
| Links | Deutsche Pomologie: http://library.wur.nl/speccol/fruitvrij/aepfel/Aepf2/Ae071.htm |